Category Archives: convivium

Lasciatevi prendere per la gola…

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Appuntamento alla serata di giovedì 22 novembre alle ore 20.00 dove saremo ospiti presso il Ristorante Antiche Contrade di Pergine Valsugana (TN), per un’imperdibile cena -degustazione organizzata da Enovalsugana.

I piatti saranno abbinati ai nostri Trentodoc.

Vi sveliamo il menù…

Aperitivo di benvenuto
TRENTODOC MASO MARTIS DOSAGGIOZERO 2009
con piccoli assaggi di schiacciate speciali di Nicola

Insalata di misticanza con salmerino marinato
di “Trotaoro” su cips di mais spin della Valsugana
TRENTODOCV MASO MARTIS ROSE’ 2009

Orzotto allo spek e porcini mantecato
al pecorino dell’azienda agricola Mandre di Bedollo
TRENTODOC MASO MARTIS BRUT 2009

Tosella del marco “empanada”
su trito di finferli trifolati
TRENTODOC MASO MARTIS BRUT RISERVA 2006 

Bavarese ai cachi e linguina di gatto macchiata
SOLE D’AUTUNNO CHARDONNAY PASSITO 2010

Il costo della serata è di € 30.

Lasciatevi prendere per la gola…

Info e prenotazioni:
Ristornate Antiche Contrade Tel. 0461/538228
Enovalsugana Tel. 0461/754060 o 0461/533544

Trentodoc on The Road – l’anteprima

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Sono loro… le bollicine TRENTODOC!, le assolute protagoniste lungo le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino dal 22 Novembre 2012 al 6 Gennaio 2013.

TRENTODOC ON THE ROAD, proposta enogastronomica dedicata alle bollicine trentine che coinvolgerà per più di un mese:

  • 33 tra Ristoranti, Osterie, Agriturismi;
  • 5 wine bar e rifugi;
  • 5 enoteche e botteghe di prodotti tipici;
  • 5 tra Hotel, B&b e Agriturismi con pernottamento;
  • 24 cantine produttrici di TRENTODOC.  

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