Sembra ieri ma in realtà son passati già vent’anni… parlo in prima persona perchè mi sembra di aver iniziato da poco , mentre invece metà della mia vita è trascorsa occupandomi di vino… E così anche l’Associazione Vignaioli del Trentino nata per mano di un gruppo di piccoli produttori ha raggiunto le 20 vendemmie (..le mie saranno tra poco quaranta!).
L’Associazione raccoglie varie realtà medio piccole con alle spalle anni di storia ma anche giovani entusiasti e coraggiosi.
Quello che accomuna tutti i soci è la passione e la dedizione alla terra esprimendo attraverso i vini tutte le potenzialità e le caratteristiche di un territorio con uno stile che contraddistingue ogni produttore come un vero artista.

Vignaiolo artigiano o artista ognuno di noi  sa fare la differenza presentando prodotti unici e irripetibili.
Roberta

Vi diamo appuntamento per  degustare il meglio
dei Vignaioli  del Trentino
Domenica 25 Novembre 2007
dalle 14.00 alle 23.00
 Al Boscolo Hotel di Trento in Via Alfieri
info vignaiolideltrentino@gmail.com
cell. 328.0168645 Marika

Il  30 novembre 2007 alle 20,30 a MASO MARTIS sarà presentato il libro:
” Catia e Maria Koch – RICETTARI A DOPPIO FILO ”  con la presenza dei curatori Quinto Antonelli, Gianfranco Bettega e Danilo Gasparini. Il libro fa parte della collana “Ricettari della gente comune” (editrice Agorà di Feltre ) e nasce da una ricerca sulla storia dell’alimentazione. Si tratta di un esempio di  quella scrittura popolare di cui il Museo storico in Trento si occupa ormai da vent’anni.

I ricettari erano e sono il risultato di una delle pratiche più diffuse di scrittura familiare e domestica. Si tratta in gran parte di una scrittura femminile che qualifica i ricettari come luoghi di scambio di saperi, luoghi di apprendimento, luoghi di rielaborazione e luoghi dell’immaginario gastronomico.

L’iniziativa è a cura dell’Associazione Amici del Libro che gestisce il Punto di Prestito di Martignano della Biblioteca Comunale di Trento.

..seguiranno piccoli assaggi tratti dai ricettari delle sorelle Koch abbinati ai vini e spumanti di MASO MARTIS.

info@masomartis.it