RITORNO ALLA SEMPLICITA'….SQUISITO 2010

uovo.gifRitorno alla semplicità …è  la sfida che “SQUISITO 2010″ lancia agli amanti del buon gusto. Un apputamento impredibile che Sanpatrignano organizza  a partire dal 30 Aprile fino al 03 Maggio 2010 .

Cos’è Squisito!
Squisito!
è una manifestazione dedicata a chi ama il buon gusto, la buona tavola e la storia e la cultura del cibo. Squisito! scopre ogni anno nuovi sapori e nuovi prodotti della terra e presenta al suo pubblico, spesso rinnovate e aggiornate, le vecchie tradizioni della nostra cucina che rischiamo di dimenticare.

Chef stellati ed esperti, giornalisti e gourmet si ritrovano ogni anno per capire cos’è oggi la cucina contemporanea e tracciare una mappa del gusto, che ci accompagni e ci aiuti anche sulla tavola delle nostre case.

Squisito! ospita incontri, dibattiti e tavole rotonde per discutere della filiera del cibo, della stagionalità dei prodotti e dei modelli sostenibili e di qualità di produzione alimentare. Soprattutto, di come i giovani possano avvicinarsi e formarsi professionalmente in uno dei tanti mestieri offerti dal settore enogastronomico, così come avviene per molti dei 1.500 ragazzi di San Patrignano.

Squisito! è un grande contenitore dove trovare workshop dedicati ai grandi artigiani del gusto, acquistare dopo assaggi e degustazioni i migliori prodotti del nostro Paese, conoscere le esperienze e le storie di chi grazie al lavoro nel mondo del cibo trova una concreta occasione di riscatto dall’emarginazione, dalla povertà e dalla droga.
Una vera e propria festa del palato. Condotta dai più grandi esperti del settore e gestita con cura e passione dai ragazzi di San Patrignano.
www.squisito.org
e se ci andate non mancate di provare il Ristorante Vite …non vorrete più lasciarlo… :-)

ARRIVA MAGGIO ….PROFUMO DI ROSA

fiori-di-maggio-2009-020.jpgFra pochi giorni arriva  maggio  e le rose fioriscono e qui tutto intorno profuma di buono… Le vigne forti e vigorose padroneggiano la nostra collina che il sole riscalda ogni giorno…
Mi sento poetica ma volevo semplicemente dirvi, che è pronto il nostro
Moscato Rosa 2009  (ottocento bottiglie) e che ho piacevolmente assaggiato l’altra sera insieme ad Antonio sul calar del sole…
moscato-rosa.jpgfiori-di-maggio-2010-013.jpg
Rosso brillante, vellutato e suadente, intrigante…
piacevolmente dolce…
il resto lo lascio alla vostra fantasia … :-)  R.

cucù cucù …Aprile non c’è più ….è ritornato maggio col canto del cucù…  se venite a trovarci lo sentite tutti i giorni e per tutto il giorno!

E' PRIMAVERA….FUORI E DENTRO DI NOI

Cari Amici di MASO MARTIS, oggi 21 Aprile 2010 in questa splendida giornata di sole, tra le tante mail , ne ho ricevuto una molto “solare” (tipo catena di S.Antonio), e ringrazio chi me l’ha mandata perchè so che l’ha fatto con vera amicizia e affetto..
e con lo stesso spirito la condivido a tutti voi …

Un giorno, un non vedente era seduto sul gradino di un marciapiede con un cappello ai suoi piedi e un pezzo di cartone con su scritto:
«Sono cieco, aiutatemi per favore».

Un pubblicitario che passava di lì si fermò e notò che vi erano solo  alcuni centesimi nel cappello.
Si chinò e versò della moneta, poi senza chiedere il permesso al  cieco, prese il cartone, lo girò e vi scrisse sopra un’altra frase.
Al pomeriggio, il pubblicitario ripassò dal cieco e notò che il suo  cappello era pieno di monete e di banconote.
Il non vedente riconobbe il passo dell’uomo e gli domandò se era stato  lui che aveva scritto sul suo pezzo di cartone e soprattutto che cosa  vi avesse annotato.
Il pubblicitario rispose: ‘Nulla che non sia vero, ho solamente riscritto la tua frase in un altro modo’. Sorrise e se ne andò.
Il non vedente non seppe mai che sul suo pezzo di cartone vi era scritto:
 ’Oggi è primavera e io non posso vederla’.

Morale: Cambia la tua strategia quando le cose non vanno molto bene e vedrai che poi andrà meglio. Se non inoltri questa mail non ti capiterà nulla, ma inviala almeno a  quelle persone che secondo te meritano di vedere la primavera e a tutti quelli che tu vorresti vedere sempre sorridere, perché il loro sorriso renda migliore questo mondo.*Se un giorno ti verrà rimproverato che il tuo lavoro non è stato fatto con professionalità,
rispondi che l’Arca di Noè è stata costruita da dilettanti …….e il Titanic da professionisti!

Che la Primavera sia fuori e dentro di noi!

TRENTINO WINE ON TOUR – DEGUSTAZIONI "MARINE"

immagine-028.jpgDegustazione dedicata agli operatori di settore  che ci vede impegnati in due appuntamenti “in riva al mare” : il primo il  Lunedì 26 Aprile 2010 a Rimini presso il Grand Hotel Rimini ed il secondo il 3 Maggio 2010 a Viareggio presso l’ Hotel Principe di Piemonte.
L ‘orario delle degustazioni per tutti e due gli appuntamenti è dalle 17.00 alle 23.00.
Presenti le migliori etichette di vini , spumanti e grappe del nostro Trentino.
Vi aspettiamo numerosi…


Scarica qui gli inviti:
invito-rimini.pdf
invito-viareggio.pdf