

DEGUSTAZIONI DI DICEMBRE 2005
Venerdì 16 dicembre 2005 dalle 18.00 in poi
Siamo ospiti del CAFFÈ GALASSO a TRENTO in Via torre
verde
Le bollicine di MASO MARTIS e le sfiziosità di Vincenzo
Info 0461.220228
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Mercoledì 28 dicembre 2005
Le ns. bollicine ospiti a MADONNA DI CAMPIGLIO nel cuore delle Dolomiti di
Brenta
da Rustico della famiglia Ballardini
Info : Il Rustico – fam. Ballardini 0465.441168
www.ballardini.to |

LAGORAI: TERRA ANCORA DI PASCOLI E PASTORI
Dalla riconquista delle malghe al formaggio
originale. Il caso del Lagorai
Sabato 12 Novembre 2005 ore 18.00 presso Maso Martis
Serata con Laura Zanetti
Presidente della Libera Associazione Malghesi e Pastori del Lagorai
Sarà presente l’esperto Oswald Tonner
Proiezione di immagini fotografiche a cura di Christian Cristoforetti |

TRENTO CLASSICO MASO MARTIS DEMI-SEC
Inaugurando la filosofia delle “Stagioni del
Trento Classico”
MASO MARTIS presenta una nuova etichetta:
TRENTO CLASSICO MASO MARTIS DEMI-SEC.
Un prodotto fresco e vivace nato per esaltare il momento del
dessert. Elegante e brioso con una nota piacevolmente dolce,
intensa e leggera, che accompagna bene i dolci a pasta lievitata
come i classici panettoni e pandori, i dolci secchi come la piccola
pasticceria.
Si presenta in bottiglia classica con etichetta nera e oro, elegante e
raffinata.
Dal 25 ottobre al 2 novembre prossimi le migliori pasticcerie di
Trento propongono in degustazione una dolce creazione
appositamente ideata per l’abbinamento con il nuovo
TRENTO CLASSICO MASO MARTIS DEMI-SEC:
· Casa del Cioccolato Via Belenzani
· Caffè Marchiodi Piazza C. Battisti
· Pasticceria Di Ianni Via F.lli Fontana
· Pasticceria Filippi e Gardumi Via Bolghera
· Pasticceria S. Vigilio Via S. Vigilio
· Pasticceria Viennese Corso 3 Novembre
Il nuovo TRENTO CLASSICO MASO MARTIS
DEMI-SEC nasce sotto il segno di una filosofia che MASO MARTIS ha
denominato “Le stagioni del Trento Classico”. Un invito al
piacere e alla ricerca del buon gusto nei gesti e nei riti quotidiani:
l’aperitivo con gli amici, il rito del brindisi per l’occasione
speciale, il compleanno, l ‘anniversario, l’incontro galante.
Tutti i giorni, settimane e mesi dell’anno sono un’occasione speciale
per brindare e godere al meglio le emozioni della vita con un
buon Trento Classico.
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GUIDO STRAZZA
MINIMI SEGNI
Dopo la mostra alla Basilica Palladiana di Vicenza l’Enoteca Grado 12
ospiterà, a partire da venerdì 11 novembre, fino alla fine del mese, le
incisioni dedicate ai “Segni di Roma” di Guido Strazza, giovane
ottantatreenne artista. Voluto da Maurizio Calvesi alla Calcografia
Nazionale di Roma , tempio della grafica, qualche anno più tardi (1979)
pubblicherà il celebre testo “Il gesto e il segno. Tecnica
dell’incisione” nei tipi di Vanni Scheiwiller : nelle sue lastre, sorta
di diario di passeggiate romane sulle vie del sacro e del profano,
Strazza diceva di “aver scoperto quasi allarmato che i suoi segni erano
gli stessi del campo visivo abituale”, i segni del passaggio di migliaia
di persone sulle tessere cosmatesche dei mosaici delle basiliche romane,
una colonna spezzata, i fili del tram, le traiettorie della pioggia o i
segreti graffiti di un muro, neri e bianchi che, colti nella vasta gamma
cromatica dei loro contrasti, ridiventano altrettante onde di luce e
tracce di una reviviscenza di un trasalimento originario. Per Strazza
l’incisione e la pittura vanno nella direzione di un unico “ricercare…il
significato dei segni del mondo”, quanto di più naturale ci sia dato
vedere, trasfigurato dal suo personalissimo esprit de géometrie.
L’incisione, tuttavia, nell’estrema sintesi del suo linguaggio, è
strumento potente di analisi del farsi stesso dei segni che, colti e
resi nella loro essenza prima, si rivelano senza menzogne.
Nicola Loizzo
GUIDO STRAZZA (S. Fiora / GR 1922) nel 1942 partecipa alla XXII
Biennale di Venezia dopo alcune mostre di aeropittura organizzate da
Marinetti. Ingegnere, trasferitosi in Perù, è tra i promotori del
progetto di ristrutturazione della città di Callao (Agrupaciòn Espacio).
Tornato in Italia va a vivere a Venezia e dà inizio alla sperimentazione
segnica su rotoli di grandi dimensioni. Poi sarà la volta di Milano,
Amsterdam (bellissimi i suoi “Orizzonti olandesi”) e infine Roma dove
attualmente risiede. Chiamato da Maurizio Calvesi, grande storico
dell’arte, alla Calcografia Nazionale di Roma, ha modo di portare avanti
le sue ricerche sulle tecniche dell’incisione fino alla pubblicazione di
un testo importantissimo sull’argomento dal titolo significativo “Il
gesto e il segno” edito da Vanni Scheiwiller nel 1979. Nello steso anno
il Palazzo Reale di Milano gli dedica una mostra. Seguirà la serie
“Segni di Roma “ e “Cosmati” da cui sono tratte alcune opere in mostra
presso l’Enoteca Grado 12. Vincitore di premi prestigiosi nelle più
importanti rassegne artistiche , nel 1968 partecipa alla Biennale di
Venezia con una sala personale, nel 1973 alla Quadriennale di Roma, ecc.
(sterminata è la serie delle mostre e delle giurie di cui farà parte) A
noi interessa il premio Provincia di Trento (primo, ovviamente) ottenuto
ex aequo con Valerio Adami con l’opera “Percezione n.3”: per questa
occasione Rafael Alberti, grande poeta spagnolo, gli dedicherà una
bellisima lirica (“A Guido Strazza”) che riproporremo al pubblico
presente all’inaugurazione alle ore 18 di venerdì 11 Novembre.
Per la serata si assaggeranno alcuni importanti vini del produttore
friulano Livio Felluga
Con preghiera di pubblicazione. |

I GUSTI DELLA VALSUGANA
22-23 ottobre 2005
… siamo ospiti nello stand di ENOVALSUGANA nell’area dedicata alle
degustazioni AURA BONA VINI
il buon profumo del Vino
Info :
www.bsifiere.com -
www.enovalsugana.com |

AUTUNNO TRENTINO
23-24-25 Settembre 30 Settembre e 1-2 Ottobre
Ritorna nel centro storico di TRENTO il festival dedicato alla cucina ed
ai prodotti tipici del nostro territorio
www.autunnotrentino.it |

SQUISITO A SAN PATRIGNANO
1-3 ottobre 2005
Le migliori centocinquanta aziende di Duemilavini presentate in
degustazione dai Sommeliers dell'A.I.S
... anche le bollicine di MASO MARTIS
www.squisito.org |

SERATA ENOGASTRONOMICA CON FIRRIATO A
CASTEL TOBLINO
Giovedì 6 Ottobre 2005 ore 20.30
Nel menù di Stefano Bertoni che con la moglie Germana Rigoni gestisce
questo suggestivo luogo di ospitalità trentina, trova spazio anche il
nostro passito Chardonnay Sole
d'Autunno 2004 |

Degustazione ad alta quota..
Al Rifugio Maria di Sas Pordoi la terrazza
delle dolomiti ospiterà
sabato 15 Ottobre 2005 TOP WINE SAS PORDOI 2950
info: www.canazei.org |

DEGUestive 2005
stimolano i tuoi sensi..
Venerdì 22 LUGLIO 2005 dalle ore 17.00
Incontro con MASO MARTIS
Serate in enoteca .. incontri di degustazione
A MADONNA DI CAMPIGLIO TRA LE DOLOMITI DI BRENTA
Le Cantine ospiti del Rustico della famiglia Ballardini..
Trota e…. alla scoperta delle trote cresciute nelle acque del Parco!
Info : Il Rustico – fam. Ballardini 0465.441168
www.ballardini.to |

Festa del Patrono - Trento e le feste di
S.Vigilio
"LE FESTE VIGLIANE" 18 - 26 GIUGNO 2005
STORIA MUSICA E SPETTACOLI DELLA NOSTRA CITTA’
www.festevigiliane.it |
APPUNTAMENTO DA NON
PERDERE..

Elogio delle bollicine
DEGUSTAZIONE VERTICALE da brividi!!!!!
dei METODO CLASSICO MASO MARTIS
Serata di Degustazione Esclusiva
Martedì 7 Giugno Ore 19.00
Guidata da Fabrizio Russo e Fabio Turchetti
Info e prenotazioni : Silvia Donnini
349.3949874 - 06.5780954 - 06.57250117
SLOW FOOD ROMA
Via Ostiense 109 bis – ex mercati generali
Info:
www.slowfoodroma.it |

PROFUMO DI MALGA …
QUANDO IL FORMAGGIO SCENDE A VALLE
Trento a Palazzo Roccabruna dal 27 Aprile al 15
Maggio 2005
Storia, culture e sapori della montagna Trentina.
info :
www.palazzoroccabruna.it |

… Odissea Sensoriale, un aromatico
viaggio nei 5 sensi
4 Maggio - 1 Giugno 2005
Il Mercante di Spezie - Via Borsieri 32 -Milano
info e programma:
www.ilmercantedispezie.org |

Saremo a Udine da il SOLE DI LUCA
Venerdì 13 Maggio 2005 alle 20.30
Per assaporare insieme i prelibati piatti di casa abbinati ai nostri
pregiati vini e spumanti
IL SOLEDILUCA
Via Pola 8 - Udine
Info e prenotazioni
Tel. 0462.26243
www.paginegialle.it/solediluca
solediluca@tiscali.it |

Trentino, terra di grandi spumanti
Spumanti trentini a confronto…
MASO MARTIS in campo con il
Rosè
Condotta di Reggio Emilia
venerdì 20 Maggio 2005 ore 20.00
Osteria dell'Aviatore, via dell'Aeronautica 13,
(al campo volo) Reggio Emilia
Info:
Tel. e Fax 0522.944203
info@slowfoodreggio.it
www.slowfoodreggio.it |

Saremo a Crema ospiti di Luca Bandirali
Sabato 21 Maggio 2005
nel suo splendido locale l’Enoteca Fuoriporta
in Via Matteotti 15 - 26013 Crema
info + 0039 .0373.83747
www.enotecafuoriporta.it
enoband@tin.it |

WSA 2005 – AMERICA LATINA -
QuestAltroMondo
13-22 Maggio a Trento e a Martignano
Info:
www.unimondo.org |

69^ MOSTRA DEI VINI DEL TRENTINO
Trento 26-28 Maggio 2005 dalle 17.00 alle 22.00
Teatro sociale – Palazzo Roccabruna
info :
www.palazzoroccabruna.it |

CANTINE APERTE
29 Maggio 2005 dalle 10.00 alle 18.00
Come ogni anno Antonio e Roberta insieme ai collaboratori Vi
aspettano per accompagnarVi nella visita guidata alla cantina, ai
vigneti e per degustare insieme i vini e gli spumanti di MASO MARTIS.
Per l’occasione gli avvolti delle cantine ospiteranno le opere
dell’artista Trentina Laura Bolognani dal titolo:
LA TERRA DELLE NOSTRE RADICI…
Con la pittura di Laura Bolognani ci troviamo immersi nei colori della
terra che variano a seconda delle stagioni ma che nello stesso tempo
conservano una struttura di fondo permanente, una sorta di intelaiatura
che è fatta di calde radici e di orizzonti avvolgenti… Mario
Cossali
Si potranno conoscere i prodotti della terra ed ascoltare chi la terra
la vive ogni giorno; degustare i vari tipi di pane del Panificio
Maffioletti, i pregiati salumi della Macelleria Eccher ,
formaggi, miele e non solo. Ci sarà anche la possibilità di effettuare
un percorso “dolce e didattico” nel mondo delle api, guidati
dall’esperto apicoltore Adriano Bonmassar.
Vi aspettiamo !
Info:
www.mtvtrentino.it |

TRENTINO TOP WINE 2005 - Appuntamenti di
Degustazione
Incontro con 40 Produttori Trentini alla
scoperta di 60 grandi Vini e 10 Grappe d’Eccellenza
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Quinta ed ultima tappa a MONACO di BAVIERA
02 Maggio 2005 dalle 14.30 alle 19.30
Wine Tasting libero
HOTEL DORINT SOFITEL
Bayerpost Mùnchen Bayerstrasse 12
Saal Nymphenburg
Info e prenotazioni 089.2904480
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Quarta tappa ad AMBURGO
25 Aprile 2005 dalle 16.00 alle 22.00
Wine Tasting libero
Info e prenotazione 335/740.13.75
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Terza tappa a NAPOLI
21 Marzo 2005 dalle 16.00 alle 22.00
Wine Tasting libero
HOTEL EXCELSIOR
Via Partenope 48 NAPOLI Sala Partenope e Sala Colonne
Laboratori e degustazioni guidate su prenotazione fino a esaurimento
posti
Info 335.7401375
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Seconda tappa a ROMA
14 Marzo 2005 dalle 16.00 alle 22.00
Wine Tasting libero
HOTEL CAVALIERI HILTON
Via A. Cadlolo 101 ROMA Sala Belle Arti
Laboratori e degustazioni guidate
Info e prenotazioni Tel. 06.35340371 – 06.35342718
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Prima tappa a MILANO
28 febbraio 2005 dalle 16.00 alle 22.00
Wine Tasting libero
HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA
Piazza della Repubblica 17 MILANO
Info e prenotazione 335/740.13.75 |

VINITALY VERONA
7-11 Aprile 2005 dalle 9.00 alle 19.00
Non saremo presenti con uno stand ma potrete degustare i nostri
TRENTO classico DOC al desk istituzionale del TRENTINO
PAD. 2 Area C10 – E9 – F9 |

CENTO ENOTECHE
18-23 Aprile 2005
Lo Spumante trentino TRENTO CLASSICO, ospite in 100 WINEBAR, ENOTECHE e
OSTERIE di pregio su tutto il territorio nazionale.
info : www.trentino.to |

Appuntamenti di degustazione
Martedì 19 aprile 2005 alle 20.30
Hotel Sheraton Via del Pattinaggio 100 - ROMA
FISAR di Roma - Federazione Italiana Sommeliers Albergatori Ristoratori
Organizza una degustazione verticale di
Trento classico DOC
MASO MARTIS RISERVA
Info e prenotazioni:
Filippo Terenzi 335.5272227
info@sommeliers.it |

“Gli Amici di Brumalia Vi aspettano …”
Un mare di bollicine all'Aquila d'Oro - Giovedi
24 Marzo alle ore 20:30
Da due anni l'Albergo Ristorante "Aquila d'Oro" in centro a Caldonazzo è
nelle mani di Carlo Londero, in cucina, e la moglie Ida in sala. Lo
gestiscono con passione e con un menù prevalentemente di mare dettato
dalle specifiche esperienze passate di Carlo.
Il ricco menu: antipasto con capasanta gratinata, baccalà mentecato,
salmone marinato, insalata di polipo, gamberi al vapore - Quadroni
ripieni di corstacei al ragù di mare - Risotto ai frutti di mare -
Sorbetto al limone - Filetto di orata al rosmarino con patate al forno -
Mousse di cioccolato al peperoncino. In questa occasione vi offriamo un
nobile abbinamento: lo spumante. Inizieremo con il
Brut di Maso Martis,
seguiranno i Rosè di Cesarini, Ferrari e Uberti in Franciacorta,
finiremo con l'aqua Mater di Pilzer, grappa con tre anni di
invecchiamento in legno.
Costo della serata : Euro 40
Info e Prenotazioni:
Mario Demattè 347.9752736
Andrea Bassetti 333.3720565
e-mail : brumalia@libero.it
Enoteca Grado 12 - Largo Carducci - Trento 0461.982496 |

3° Edizione BREAK POINT - winter cup 2OO5
Domenica 20 febbraio 2005 Golf Club Asolo
(percorso rosso/verde)
Domenica 06 marzo 2005 Golf Club Arzaga
Domenica 20 marzo 2005 Golf Club Asolo
(percorso rosso/giallo)
Venerdì 25 marzo 2005
Serata di Gala finale con premiazioni c/o Ristorante Orso Grigio -
Trento
L’organizzazione di questo mini circuito invernale ideato e promosso da
alcuni appassionati golfisti con la collaborazione del Maestro di Golf
Lorenzo Golser, si prefigge per il terzo anno l’obiettivo di continuare
l’attività golfistica anche in un periodo dell’anno come quello
invernale dove solitamente le varie manifestazioni di Circolo sono
sospese.
Il circuito è articolato su tre gare con formula eclettica da disputarsi
nel periodo febbraio e inizio marzo con serata di gala finale durante la
quale si svolgeranno tutte le premiazioni previste.
GRUPPO CISALFA
Entro e non oltre il giorno 18 gennaio 2005 presso il campo pratica
Break Point di Pergine Valsugana rivolgendosi al comitato promotore,
indicando nome, cognome, hcp e recapito telefonico, ( preferibile n. di
cellulare per poter permettere l’invio di un SMS per gli orari di
partenza ) accompagnate dalla quota d’iscrizione da versare
anticipatamente fissata in Euro 140,00 comprensiva di n. 3 green-fee,
iscrizione gare e cena durante la serata di gala.
Ricordiamo che saranno ritenute valide le iscrizioni pervenute in ordine
cronologico in regola con il pagamento fino ad un massimo di n. 110
iscritti. Inoltre Vi informiamo che presso la casetta del circolo,
potete trovare dal 1° gennaio dei coupon, con validità infrasettimanale,
per poter accedere ai campi delle gare a condizioni agevolate.
Per informazioni rivolgersi ad uno dei componenti il comitato promotore:
Lorenzo Golser - 335 5267754 Luca Carlin - 335 6477600 |

Degustazione ad alta quota…”Le cantine
sulla Neve”
Da Lunedì 28 Febbraio a Domenica 6 Marzo 2005
“Bollicine e non solo” MASO MARTIS Azienda Agricola
“Esegesi, Poiema…Vi racconto il vero Marzemino” EUGENIO ROSI Azienda
Agricola
A Madonna di Campiglio presso l’Enoteca Grappoteca Il Rustico di Via
Dolomiti di Brenta 45
Si potranno degustare i prodotti di MASO MARTIS e quelli di EUGENIO ROSI
Incontro con i produttori Antonio Stelzer e Eugenio Rosi : Venerdì 4
Marzo dalle ore 18.00
Info : Il Rustico – fam. Ballardini 0465.441168 |

Appuntamento per gli appassionati di
Vino…
Gli amici della Associazione Italiana
Sommelliers della Delegazione di Brescia hanno organizzato per Mercoledì
19 gennaio p.v. ad ore 20.00 un’esclusiva serata dal titolo “PERLE NERE
E PERLE ORO” presso il Park Hotel Cà Nöa in Via Triumplina 66 a Brescia.
Degustazione guidata di Caviale “Calvisius” e di prodotti e di prodotti
affumicati della prestigiosa azienda Agroittica di Calvisano, in
abbinamento ai seguenti vini che verranno serviti alla cieca e serviti
solo a fine degustazione:
Champagne Jacquesson Cuvèe 728
Champagne De Sousa & Fils
Franciacorta Cabachon 2000 Az. Monterossa
Franciacorta Electo2000 Az. Majolini
Costaripa Brut Riserva 1999
Talento Trento Doc
MASO MARTIS Riserva 1999
In collaborazione con ADID (Associazione Degustatori Italiani Grappa e
Distillati) ci sarà la degustazione guidata della classica Vodka
Smirnoff.
Info e prenotazioni 347-3145955 ore pomeridiane. |
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