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Arte e vino…vino è arte!

Posted by on 17 dicembre 2015
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Category: vino&arte
Nella storia arte e vino sono da sempre andati a “braccetto”. Il vino in occidente è stato sempre affidato all’immortalità della pittura, perché esso non è esclusivamente materia e colore, ma luminosità e metamorfosi: caraffa, bicchiere, fiotto, effervescenza ma anche grappolo, paesaggio, gioco. Da sempre le grandi civiltà pittoriche sono legate al vino e di per sé il vignaiolo come il pittore ha una sua tavolozza, ha i suoi pennelli: presiede e mescola, dosa e
Si sente tanto parlare “biologico“: allevamenti, coltivazioni, agricoltura, prodotti “BIO“, ma cosa vuol dire biologico per un vino? Oggi vi guido alla scoperta del biologico e scopriremo assieme cosa significa biologico per un’azienda agricola come Maso Martis. Il metodo biologico rappresenta una scelta di responsabilità e rispetto verso noi stessi, i nostri collaboratori e verso l’ambiente entro il quale viviamo e lavoriamo. La produzione biologica evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali (suolo, aria e