Per noi è importante che ogni bottiglia rispecchi l’annata nella quale è stata prodotta e che l’attenzione con la quale
curiamo la salubrità della vigna, sia la stessa che poniamo nella tutela del nostro ambiente di vita quotidiano.
La nostra firma è pertanto una concreta realtà che sigla ogni singola bottiglia Maso Martis.
La nostra firma,dal vigneto alla bottiglia
30 anni di amore e passione verso il nostro territorio e il metodo classico
Noi
L’Azienda
La nostra Filosofia
La magia delle feste, l'attesa dell'occasione speciale, l'aperitivo con gli amici, il piacere di gustare.
Essenza, fragranza, intensità e leggerezza... è questa l'effervescenza delle Dolomiti e l'anima degli spumanti Maso Martis.
La nostra collezione
L'attenzione per i dettagli
frutto di un prezioso
lavoro di squadra
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TRENTODOCExtra Brut Rosé MillesimatoUn prodotto di classe dal colore rosa delicato, con profumi di piccoli frutti di bosco, ribes, lamponi e fragoline e delicati richiami di mandorla dolce. Corposo e vellutato.
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TRENTODOCDosaggioZero Riserva MillesimatoDosaggioZero è un metodo classico senza residuo zuccherino dal corpo e dai profumi intensi, minerale, dal carattere robusto e deciso. Uno dei primi metodo classico pas dosè prodotti in Trentino. Leggi l'articolo riguardo la nuova immagine.
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TRENTODOCBlanc de Blancs BrutUn metodo classico dal corpo e dai profumi intensi, leggero sentore di lievito, versatile, elegante, per tutte le occasioni di incontro.
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TRENTODOCMadame Martis Brut Riserva MillesimatoQuesta bottiglia del millesimo 2013 è una delle pochissime prodotte da Maso Martis con un’accurata selezione delle proprie uve, coniugando l’eleganza del Pinot Nero con la fragranza dello Chardonnay e la morbidezza del Meunier. 9 anni di lunghissimo affinamento nella bottiglia sono la sua firma di stile.
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La Cuvée di Madame Martis nasce nel 1999, con il desiderio di creare qualcosa di unico. Pochi pezzi prodotti solo nelle migliori annate con lungo affinamento sui lieviti ed un’accurata selezione delle uve, coniugando l’eleganza del Pinot Nero con la fragranza dello Chardonnay e la morbidezza del Meunier. La limited edition con dégorgement tardif millesimo 2010 è la seconda edizione di questo progetto, prodotta anch’essa in 400 rari esemplari da collezione.
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TRENTODOCMonsieur Martis Rosé Brut MillesimatoDagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot. L’origine del nome Meunier, in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina. Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è previsto dal disciplinare della Trentodoc ma ancora poco diffuso in regione. Maso Martis ha iniziato a utilizzare appieno questo vitigno con la vendemmia 1999, inserendolo come elemento distintivo della Madame Martis, la sua più prestigiosa cuvèe Riserva. Nel 2020 a trent’anni dalla fondazione, la famiglia Stelzer ha deciso di festeggiare l’anniversario presentando Monsieur Martis, il suo Meunier in purezza versione rosé.
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Vino dalla spiccata personalità, ricca di profumi intensi, rispecchia la tipicità varietale e del territorio.
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E’ un vino ricco di umori e profumi, accentuati dall’affinamento in barriques, sinonimo di vinificazione classica e raffinata, perfetto abbinamento a piatti anche importanti di struttura.
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All'inizio del 2022, a seguito del passaggio generazionale, abbiamo acquistato due ettari di vigneto a Montevaccino, in località Pragrande, ad 800 mt. di altitudine. Dal 2010 sono coltivati a Müller Thurgau su un terreno di materiali glaciali misti con abbondante componente porfirica. Con la vendemmia 2022 nasce il progetto Al+Ma 800.
Un vino ricco di profumi e aromi che racchiude tutta la freschezza delle uve coltivate a 800 mt. di altitudine.
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04 Luglio 2020
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ANNATA 2010 E SOLO 400 BOTTIGLIE: ECCO LA SECONDA EDIZIONE DI MADAME MARTIS LIMITED EDITION DOSAGGIO ZERO RISERVA Una Cuvée nata nel 1999, con il desiderio di creare qualcosa di unico. E’ stata presentata il 18 ottobre 2023 la seconda annata di Madame Martis Limited Edition Dosaggio Zero Riserva di Maso Martis, degorgement tardif. Prodotta solo nelle migliori annate, la Madame Martis Limited Edition è composta per il 70% da Pinot Nero, per il 25% […]19 Ottobre 2023