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MONSIEUR MARTIS ROSE’ DE NOIR 2017

70,00

Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot.

ANNATA: 2017

Disponibile

Descrizione

Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot.
L’origine del nome Meunier, in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina.
Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è previsto dal disciplinare della Trentodoc ma ancora poco diffuso in regione. Maso Martis ha iniziato a utilizzare appieno questo vitigno con la vendemmia 1999, inserendolo come elemento distintivo della Madame Martis, la sua più prestigiosa cuvèe Riserva. Nel 2020 a trent’anni dalla fondazione, la famiglia Stelzer ha deciso di festeggiare l’anniversario presentando Monsieur Martis, il suo Meunier in purezza versione rosé.

Colore ramato tenue
Gusto struttura al palato giocata sulla piacevole acidità e salinità, snellezza e complessità di retrogusto
Abbinamenti consigliati Ideale con crudità marine e menù a base di pesce.
Vitigni Meunier innestato su Kober 5BB, sesto di impianto m. 3,20 x 0,80 a pergola trentina.

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