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Novembre è iniziato nel migliore dei modi con il Merano Wine Festival, che anche quest’anno ha registrato una grande partecipazione di appassionati ed esperti del settore che hanno affollato dal 07 al 09 novembre gli eleganti saloni del Kurhaus. Grande successo anche per la “Degustazione al Buio” organizzata dalle Donne del Vino del Trentino Alto Adige sabato 07 novembre nel Castello Principesco di Merano. Guidati dalla straordinaria Aurora Endrici i fortunati che hanno potuto partecipare
Anche quest’anno Maso Martis, Azienda Agricola Biologica Trentodoc, è stata selezionata per il Merano Wine Festival, uno degli eventi enogastronomici più attesi d’Italia, che si terrà a Merano dal 5 al 10  novembre 2015. La Selezione Ufficiale del Merano Wine Festival rappresenta il meglio della produzione enologica e gastronomica italiana e internazionale. Espressione di un territorio e delle sue eccellenze. MeranoWine Festival è sinonimo di eccellenza, selezione vitivinicola e gastronomica. Una manifestazione che va oltre
Importanti e prestigiosi appuntamenti per Maso Martis, Azienda Agricola Biologica sulle colline di Trento, per i prossimi mesi. L’autunno è da sempre il momento dei grandi eventi, delle cerimonie di premiazione delle prestigiose guide e le importanti degustazioni che ci permettono di far conoscere le nostre bollicine di montagna agli addetti del settore e winelover in tutta Italia. Grandi riconoscimenti per la nostra Madame Martis Trentodoc Riserva 2005 che ha ricevuto il massimo riconoscimento dall’Associazione
Per Maso Martis, azienda agricola biologica e casa  spumantistica Trentodoc tra i vigneti sulle colline di Trento, sono ormai giunti gli ultimi giorni di vendemmia. Il clima di questi mesi ha creato le condizioni per una produzione che possiamo definire ottima dal punto di vista qualitativo. Una vendemmia decisamente superlativa, quella di quest’anno, e sicuramente un’annata da ricordare per tanti piccoli aneddoti che abbiamo vissuto in queste settimane tra campagna e cantina. Ma ripercorriamo assieme
Dopo un anno di lavoro arriva infine il momento della vendemmia. Antonio segue la maturazione di ogni vitigno, di ogni filare: assaggia, analizza… Con un occhio si guarda al tempo e a volte ci vuole coraggio ad aspettare ancora per arrivare alla maturità ottimale, quando si teme che il maltempo possa danneggiare tutto. A settembre il profumo delle uve e del mosto ammalia il mio olfatto ed io ogni anno vivo il fascino della raccolta