WEINE
Chardonnay IGT Vigneti delle Dolomiti

Ein Wein mit starker Persönlichkeit und intensivem Bouquet, bei dem die sortentypischen Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck kommen.

GESCHMACK Charakteristisch und sortentypisch, frisch und mineralisch mit gutem Abgang.
FARBE Strohgelb mit grünlichen Reflexen
BOUQUET Fruchtig und floreal
SPEISEEMPFEHLUNG Hervorragend als Aperitif und zu Fischgerichten und Geflügel.
SERVIERTEMPERATUR 10-12 °C
Flaschengröße
VINIFIKATION Die handverlesenen Trauben werden in kleine Kisten gelegt und die ganzen Trauben sofort schonend gepresst. Es folgt eine kontrollierte Gärung bei 18°-20° mit Reinzuchthefen. Nach dem Ausbau in Stahltanks erfolgt im Frühling nach der Weinlese die Flaschenabfüllung.
REBSORTEN Chardonnay
Il tuo carrello
0