Von uns persönlich,
vom Weinberg bis in die Flasche

30 Jahre Leidenschaft und Liebe zu unserem Terroir und für das traditionelle Flaschengärverfahren „Metodo Classico“

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Über uns

Uns liegt es am Herzen, dass jede Flasche den Jahrgang widerspiegelt, in dem sie erzeugt wurde und dass wir unsere Umwelt mit derselben Sorgfalt schützen, mit der wir uns um die Gesundheit unserer Weinberge kümmern.

Weingut

Unsere Philosophie

Stimmungsvolle Feste, die Vorfreude auf einen besonderen Anlass, ein Aperitif mit Freunden, die Freude am Genuss. Essenzen, Duft, Intensität und Leichtigkeit … das Prickeln der Dolomiten und die Seele der Schaumweine von Maso Martis.

Unsere Weine
Unsere Liebe zum Detail ist das Ergebnis einer erfolgreichen Teamarbeit
  • Ein edler Wein mit zartrosa Farbe, Duft von Waldfrüchten, Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren und zarten Noten von süßen Mandeln. Körperreich und samtig.

  • DosaggioZero ist ein nach der traditionellen Flaschengärung hergestellter Wein ohne Restzucker mit großartigem Körper und intensivem Duft, mineralisch, robust und kräftig. Er ist einer der ersten im Trentino nach der traditionellen Flaschengärung “Metodo Classico” produzierten Pas Dosé.

  • Ein Meisterwerk der Winzerkunst aus den besten Trauben, mit einem mindestens vierjährigen Ausbau auf der Hefe, der Körper, Bouquet und Erlesenheit dieses Weins voll zur Entfaltung bringt. 

  • Ein nach der traditionellen Flaschengärung “Metodo Classico” produzierter Wein mit großartigem Körper und intensivem Duft, leichten Hefenoten, vielseitig, elegant, passend zu allen Anlässen.

  • Dies ist eine der wenigen Flaschen, die Maso Martis von dem Jahrgang 2011 produzierte. Nur die besten Trauben aus eigener Produktion wurden sorgfältig für diesen Wein ausgewählt. Die Eleganz des Pinot Noir vereint sich mit dem Duft des Chardonnay und der Weichheit des Meunier. Ein 9 Jahre langer Ausbau in der Flasche prägt seinen Stil.

  • Dies ist eine der wenigen Flaschen, die Maso Martis von dem Jahrgang 2009 produzierte. Nur die besten Trauben aus eigener Produktion wurden sorgfältig für diesen Wein ausgewählt. Die Eleganz des Pinot Noir vereint sich mit dem Duft des Chardonnay und der Weichheit des Meunier. „Madame Martis“ ist die gelungene Verbindung der vorzüglichen Elemente, die von Anfang an den harmonischen und ganz eigenen Stil aller von Maso Martis erzeugten Schaumweine prägen. 

  • Seit den achtziger Jahren wird auf den 12 Hektar Weinbergen von Maso Martis die Rebsorte Meunier angebaut, die zur Gruppe der Burgundersorten gehört. Der Name (auf Deutsch “Müllerrebe“) beruht auf den stark behaarten Blättern auf der Unterseite, die aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt. Diese in Frankreich sehr beliebte Rebsorte, die auch in der Liste der für die Trentodoc-Produktion zugelassenen Sorten ist, ist in der Region noch nicht sehr verbreitet. 
Maso Martis hat mit der Verwendung dieser Rebsorte im größeren Umfang mit der Weinlese 1999 begonnen, als sie zum prägenden Element von Madame Martis, der erlesensten Cuvée Riserva wurde. Zum 30-jährigen Jubiläum 2020 hat die Familie Stelzer beschlossen, mit der Präsentation von Monsieur Martis zu feiern, einem sortenreinen Meunier als Roséwein.

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TRENTODOC
  • Ein Wein mit starker Persönlichkeit und intensivem Bouquet, bei dem die sortentypischen Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck kommen.

  • Ein gehaltvoller und aromatischer Wein, vollendet durch den Ausbau in Barriques, ganz in der Tradition der klassischen und hohen Winzerkunst. Ein echter Allrounder, der auch zu raffinierten Gerichten der feinen Küche passt.

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