Pochi pezzi prodotti solo nelle migliori annate con lungo affinamento sui lieviti ed un’accurata selezione delle uve, coniugando l’eleganza del Pinot Nero con la fragranza dello Chardonnay e la morbidezza del Meunier.
La limited edition con dégorgement tardif millesimo 2010 è la seconda edizione di questo progetto, prodotta anch’essa in 400 rari esemplari da collezione.